Để sản xuất hồ tiêu Lệ Chí đạt chứng nhận hữu cơ USDA và EU là một quá trình cực kỳ nghiêm ngặt. Nông dân tuyệt đối không sử dụng các loại phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, hormone tổng hợp… Đặc biệt, nông dân phải ghi chép nguồn gốc tất cả vật tư đầu vào của vườn hồ tiêu. HTX Nam Yang là một trong những HTX đầu tiên của các tỉnh Tây Nguyên đã chứng nhận tiêu hữu cơ theo tiêu chuẩn của Mỹ và Châu Âu, do tổ chức quốc tế Control Union có mặt trên 70 quốc gia chứng nhận. Tiêu rất ít bệnh, năng suất được giữ mức ổn định, trung bình đạt 5 tấn/ha, khi thu hoạch, tỷ lệ trái chín chiếm trên 80%. Hiện nay HTX có gần 16 ha hồ tiêu đạt chuẩn hữu cơ USDA và EU với sản lượng gần 60 tấn, giá bán 85.000 đồng/kg. Các sản phẩm tiêu hữu cơ của HTX chủ yếu tiêu đỏ, tiêu sọ, tiêu đen và tiêu xanh.
Thành phần:
Tiêu đen nguyên hạt (100%), sau khi hái được rửa sạch và sấy khô
- Không thuốc BVTV
- Không phân bón hóa học
- Canh tác trách nhiệm với tự nhiên và cộng đồng
Công dụng:
Dùng để ướp thực phẩm và nêm vào các món xào, kho, canh…có thể dùng nguyên hạt hoặc xay nhuyễn.
Cảnh báo: Không sử dụng khi có hiện tượng mốc, đổi màu hoặc có mùi lạ.
Bảo quản: Nơi khô rào thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bảng tự công bố: 02/HTXNAMYANG/2018
Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP: 05/2018/GCN-PNN
Khối lượng tịnh: 250g
