Đường phổi Quảng Ngãi là món gắn liền với truyền thống của người dân xứ Quảng và được coi là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng. Đường phổi được chế biến từ đường mật mía, có giá trị tương đương với đường phèn.
Ở Quảng Ngãi có một khu làng chuyên sản xuất đường phèn và đường phổi bằng phương pháp thủ công. Và cơ sở sản xuất Bằng Lắm là một trong những cơ sở được đánh giá cao về quy trình, nguồn nguyên liệu và sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ.
Thành phần: 100% mật mía
Công dụng:
Trong các bài thuốc của y học Phương Đông thì đường phổi có một số tác dụng của đường phổi đối với sức khỏe của con người.
- Có tác dụng tốt trong việc bổ trung ích khí
- Có tác dụng trong việc hòa vị nhuận phế
- Có tác dụng giúp chữa các bệnh về hô hấp
- Có tác dụng giúp làm giảm triệu chứng đau đầu
- Có tác dụng làm giảm triệu chứng chóng mặt
- Bổ sung đường huyết khi bị cơ thể mệt mỏi,….
Hướng dẫn sử dụng:
- Nấu các loại chè: chè sen, chè long nhãn, chè ngô, chè Thái….
- Dùng để kho thịt bò, kho cá
- Làm nhân bánh trôi
- Làm caramen
- Sử dụng để chế biến như đường cát thông thường
Hướng dẫn bảo quản: Để bảo quản đường phổi tốt, sau khi sử dụng, hãy buộc kín túi hoặc đậy kín hũ nhựa và để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Bằng cách này, đường phổi sẽ được bảo quản lâu hơn và giữ được hương vị tốt.
Vui lòng liên hệ đến Hotline: 0989 305 023 để được chuyên viên tư vấn chi tiết về sản phẩm. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!
