Nguyên liệu chính
Đầu tiên, với cách muối hành tím Lý Sơn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cơ bản như sau:
- Hành tím Lý Sơn
- Muối, đường
- Giấm, nước lọc
- Ớt, tỏi
Hãy điều chỉnh số lượng hành tím, gia vị cho phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình để tránh bị thừa hoặc thiếu quá nhiều.
Nguyên liệu làm muối hành tím Lý Sơn
Cách muối hành tím Lý Sơn
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cơ bản, chúng ta hãy bắt tay vào thực hiện theo từng bước của cách muối hành tím Lý Sơn – đặc sản Quảng Ngãi sau:
- Bước 1: Sơ chế
Hành tím mua về cần lột vỏ, rửa sạch các bụi bẩn. Sau đó, ngâm với nước vo gạo rồi vớt ra để cho ráo nước. Còn ớt và tỏi cũng rửa sạch. Riêng tỏi cũng cần lột vỏ sạch sẽ trước khi thực hiện ngâm cùng hành tím. - Bước 2: Pha chế nước ngâm hành tím ngon
Hãy bỏ các nguyên liệu là giấm, đường, nước lọc, muối trộn đều cho hòa quyện cùng nhau trong hủ thủy tinh. Sau đó tiếp tục bỏ ớt và tỏi đã sơ chế vào. - Bước 3: Muối hành tím
Cuối cùng, bỏ hành tím Lý Sơn đã sơ chế vào hủ thủy tinh có sẵn các nguyên liệu cùng nước ngâm. Đậy nắp kính và để trong vòng từ 5 đến 10 ngày là bạn có thể thưởng thức.
Cách muối hành tím Lý Sơn thơm ngon
Các món ăn cùng với hành tím muối
Với cách muối hành tím Lý Sơn đơn giản, dễ thực hiện như vậy. Bạn có thể dễ dàng thực hành trong các bữa ăn gia đình mà không cần chờ đến dịp lễ, dịp Tết.
Một số món ăn cùng với món muối hành tím này, sẽ được OCOP Quảng Ngãi bật mí sau:
- Các món nước như bún, phở, don,…
- Bánh tét, bánh chưng ngày Tết
- Các món thịt hay dùng để chế biến món ăn khác.
Hủ hành tím Lý Sơn muối hấp dẫn, đậm vị quê hương
Trên là tất cả những thông tin về cách muối hành tím Lý Sơn ngon mà ai cũng có thể làm cho gia đình, bạn bè, người thân thưởng thức. Mong rằng những chia sẻ của OCOP Quảng Ngãi sẽ đem đến sự hữu ích trong cuộc sống của bạn.
Vui lòng liên hệ đến Hotline: 0989 305 023 để được chuyên viên tư vấn chi tiết về các đặc sản Quảng Ngãi. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
XEM THÊM:
- Top danh mục thực phẩm chất lượng tại OCOP Quảng Ngãi
- Xem ngay Tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi thơm ngon, chất lượng nhất
- Xem thêm sản phẩm mạch nha an toàn, mang đậm hương vị quê hương
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ OCOP QUẢNG NGÃI
Địa chỉ: 157 Phan Bội Châu, Lê Hồng Phong, Quảng Ngãi
Hotline: 0989 305 023
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/ocopquangngai/
