Khi bạn đặt chân đến một vùng đất mới, ẩm thực nơi đây cũng sẽ thu hút bạn. Và một trong những đặc sản nổi tiếng tại Quảng Ngãi, phải kể đến món don. Với hương vị thơm ngon, nguyên liệu lại đơn giản. Ngay bây giờ, bạn hãy cùng OCOP Quảng Ngãi xem ngay cách nấu don chuẩn dân đất Quảng sau.

Ram bắp là một món ăn dân dã, quen thuộc và mang đậm chất quê hương vùng miền. Với cách làm đơn giản, món ăn lại thơm ngon phù hợp với mọi lứa tuổi nên đã trở thành món ăn quốc dân được yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách làm ram bắp Quảng Ngãi, ngay bây giờ hãy cùng OCOP Quảng Ngãi xem ngay bài viết dưới đây nhé!

Nhắc đến đặc sản Quảng Ngãi không thể bỏ qua đường phổi. Loại đường này được dùng để nhâm nhi với trà, dùng trong các món ăn. Cách thức chế biến đặc biệt, màu sắc đẹp, hương vị ngon lại không có chất bảo quản nên du khách rất ưa thích

Một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi chính là cá bống sông Trà. Loại cá này có hương thơm đặc biệt, chế biến kỳ công, mua về có thể ăn liền. Món ăn này đang là món ngon thu hút thực khách. Rất nhiều người sau khi thưởng thức tại Quảng Ngãi đã mua với số lượng lớn để mang về ăn và biếu người thân, bạn bè làm quà.

Khi đến Huế và nhiều tỉnh miền Trung khác bạn sẽ biết đến các món ăn từ hến. Nhưng đến với Quảng Ngãi nhất định bạn phải thử Don Quảng Ngãi. Cùng họ hàng với hến nhưng Don có hương vị độc đáo, không giống với hương vị của hến và để lại dư vị sâu sắc cho người thưởng thức.

Người Việt vốn chuộng ăn cay. Đặc biệt là người miền Trung, vị cay luôn kích thích vị giác. Mỗi bữa ăn các món ăn đều có hương vị cay xen lẫn vào vị mặn của thức ăn. Tương ớt Quảng Ngãi được chế biến độc đáo, bảo quản được lâu và sử dụng trong rất nhiều các món ăn.