Nguyên liệu chính làm bánh tráng mắm ruốc
Bánh tráng mắm ruốc được xem như là một món ăn đặc sản Quảng Ngãi đậm chất quê hương. Chính vì vậy, hôm nay OCOP Quảng Ngãi sẽ bật mí một số nguyên liệu không thể thiếu để làm nên món ăn hấp dẫn này sau:
- Bánh tráng
- Mắm ruốc
- Lá hẹ, tương ớt, đường, dầu ăn,…
- Bò khô
- Than
Với những nguyên liệu này, bạn có thể tùy số lượng người ăn mà điều chỉnh cho phù hợp và thực hiện cách làm bánh tráng mắm ruốc Quảng Ngãi thơm ngon nhất.
Nguyên liệu làm nên bánh tráng mắm ruốc Quảng Ngãi
Cách pha mắm ruốc chuẩn vị
Để tạo nên sự thành công trong cách làm bánh tráng mắm ruốc thì khâu pha mắm ruốc để quét lên bánh tráng là một bước vô cùng quan trọng. Chúng sẽ quyết định bạn làm nên chiếc bánh tráng mắm ruốc này thơm và ngon, thu hút khách hàng hay không?
Bạn phải lưu ý trong khâu lựa chọn mắm ruốc sao cho chuẩn vị nhất. Và đặc điểm của chúng là rất mặn. Vì vậy, để giảm bớt vị mặn chát hãy trộn thêm vào đó ít đường, tương ớt cho thật vừa ăn và vừa khẩu vị.
Cách pha mắm ruốc Quảng Ngãi
Cách làm bánh tráng mắm ruốc qua từng bước
Để thực hiện cách làm bánh tráng mắm ruốc Quảng Ngãi giòn tan, đậm vị, bạn cần thực hiện các bước làm sau:
- Bước 1: Bạn phải cho bánh tráng lên nướng.
- Bước 2: Sau khi bánh tráng đã được nướng, bạn tiếp tục quét đều mặt bánh một lớp mắm ruốc đã pha.
- Bước 3: Cho lá hẹ được cắt nhỏ cùng bò khô vào bánh. Như vậy là bạn đã hoàn thành được một món ăn quen thuộc, gần gũi rồi đấy.
Bánh tráng mắm ruốc Quảng Ngãi thơm ngon
Trên là tất cả những chia sẻ mà OCOP Quảng Ngãi muốn dành tặng cho bạn trong cách làm bánh tráng mắm ruốc Quảng Ngãi. Hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện và thành công làm món ăn này ngay từ lần đầu tiên.
Vui lòng liên hệ đến Hotline: 0989 305 023 để được chuyên viên tư vấn chi tiết về các đặc sản Quảng Ngãi. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
XEM THÊM:
- Siêu ngon với cách làm bánh tráng mắm ruốc Quảng Ngãi
- Những danh mục thực phẩm siêu chất lượng tại OCOP Quảng Ngãi
- Xem ngay sản phẩm mắm cá niên thơm ngon, đậm vị
- Thưởng thức sản phẩm mạch nha ngon ngọt
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ OCOP QUẢNG NGÃI
Địa chỉ: 157 Phan Bội Châu, Lê Hồng Phong, Quảng Ngãi
Hotline: 0989 305 023
Email: ocopquangngai@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/ocopquangngai/
